10/17 FM群馬 POTLUCKに17:25頃からオザワが出演します。
トークテーマは「たこ焼き器でできる、世界の味!」です。
だんだん、寒くなってきたので鉄板の出番が増えるのでは?
たこ焼き器で作った風のたこ焼き型の食べ物は世界中にあって、例えば、オランダの「ポッフェルチェ(Poffertjes)」インドの「クジパニヤラム(Kuzhi Paniyaram)」タイの「カノムクロック(ขนมครก)」などがあります。
今回はデンマークの「エイブルスキーバー」をご紹介します。
ほんのり甘くて、素朴なお味のスイーツです。
どうやら、ただのスイーツではなく「ヒュッゲ」の象徴でもあるし、クリスマス前の風物詩的な存在でもあるらしいのです。
木暮さんがエイブルスキーバー事情をデンマークとZOOMで取材してくれました。
詳しくは、放送をお聞きくださいね。
今回のリスナーさんプレゼントはシャインマスカットのお菓子をセットして
5名の方にプレゼントいたします。
応募は番組メッセージフォームまで。
https://www.fmgunma.com/fmg863/potluck/
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