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11/14 POTLUCK出演情報

11/14 FM群馬 POTLUCKに17:25頃からオザワが出演します。

トークテーマは「クラフト調味料」です。


クラフトは難しく言っちゃうと、「インダストリアル製品に対するカウンター

カルチャーとして生まれた、クラフトマンシップを根底したもの。」

になるかもしれませんが、今回、私の考えた「しばり」は小規模、少人数で

手仕事、量産されていないオリジナリティのあるもの。


そんな「クラフト調味料」を4点ご紹介します。


・Eple(イープル)赤いハーブのマスタード/パプリカケチャップ

・paryo(パリョ)カレー塩麹

・食季cafe展(ショッキカフェテン)えびラー油


スタジオでアナウンサーの木暮さんにご試食頂きながら、魅力やおいしさを

お伝えしたいと思います。


リスナーさんプレゼントはカレー塩麹(S)を5名さまにプレゼントさせて

頂きます。

応募は番組メッセージフォームまで。



https://www.fmgunma.com/fmg863/potluck/