3/21 FM群馬のポットラックに17:25頃からオザワが出演します。
トークテーマは「お味噌知る。」です。
土井善晴さんと娘さんの光さんの共著のレシピ本「「お味噌知る。」を
中心に、お味噌についてお話したいと思います。
新生活が始まる方にも気負いなく「お味噌汁」を作っていただける
バイブルだと思いますし、家族のための味噌の汁がたくさん紹介
されていて、読んでいてワクワクしている自分がいました！
木暮アナウンサーさんとクロストークをしながら、お味噌を知っていきたいと思います。
リスナープレンゼントは、
合わせ味噌を使って「ミソマドレーヌ」と「ミソサブレ」を焼き菓子研究所で
作りましたので、5名の方にプレゼントいたします。
番組メッセージフォームへ応募くださいね。
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