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6/20 POTLUC出演情報

6/20 FM群馬のポットラックに17:25頃からオザワが出演します。

トークテーマは「レモンを丸ごと楽しむ!」です。


レモンの旬は冬なのですが、でもこの時期レモンが食べたくなりませんか?

書籍「まるごとレモン ベストレシピBOOK」に紹介されている

「スパイスレモネード」がおいしかったので作りかたなどご紹介します。


スタジオでアナウンサーの木暮さんにご試食していただきます。

そして、レモネードを利用して調味料も作れるのでそちらもご紹介しますよ。

「スパイスレモネード」+「ナンプラー」=ヌックチャム

ベトナムの万能ダレのヌックチャムは生春巻きをつけて食べたり、

麺料理に和えたりできます。

甘いレモネードが、調味料に変わる不思議。ぜひ、お試しください。


今回のリスナーさんプレゼントは甘楽町の中村さんが作ったレモンを使った

「レモンマーマレード」と「レモンとタイムのオイル」を作りました。

5名の方にセットでプレゼントいたします。

番組メッセージフォームへ応募くださいね。

https://www.fmgunma.com/fmg863/potluck/



https://www.fmgunma.com/fmg863/potluck/